2017年06月12日

臭い挽肉で、またカレーを作ってみた

臭い豚挽肉の残りで、今日っもカレーを作ってみた。

今日は冷凍していた挽肉を冷蔵庫に移動して半日ほど解凍しておいた。
で、電子レンジで1分30秒加熱。

IMG_1158.JPG
この写真は電子レンジ挽肉を電子レンジに入れる際に使った器。
挽肉は取り除いたあとになる。油と肉のカス?灰汁?が残ってたので、これらは紙に吸わせて捨てた。

挽肉には塩コショウを振って、潰したニンニクを一緒に鍋で焼いた。

出来上がったカレーは、獣臭さはまだあるけど吐き気を催すほどのものでは無かった。
とりあえず、対策は打てたらしい。

ニンニクは、正直効き目を感じなかった。

鍋で焼く前に、電子レンジで加熱して油と肉のカス(やっぱり灰汁なのかな?)を出しておいて、取り除いたのが大きいと思う。
対策はできたけど、こんな手間を掛けなくても良いのが一番だ。

残った挽肉を早めに使い切って、今後は信頼できる店の新鮮な挽肉以外は買わないようにしよう。
いくら安くても、食べたくないほど臭いものを買っても意味が無いからね。
posted by ダメプロ at 22:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月07日

久しぶりに食べた挽肉が酷かった^^;

ドン・キホーテで、900gの国産豚挽肉の見切り品が安かったので、購入して分割冷凍していた。

その挽肉でカレーを作って食べたんだけど・・・。
凄く臭い!!獣臭さが半端ない!!!

食べ終わった後も吐き気を催すレベルだ。

見切り品で鮮度が悪くて劣化していたから?
ドン・キホーテの食品が、元々質が悪いから?
悪くなった肉を挽肉にしているという話は聞いた事あるな。
挽肉は空気に触れる面積が広くなるので、劣化しやすいとも聞いた事あるな。

そんな事も関係なく、実は最近の豚肉は全部獣臭いとか?
肉自体をあまり食べなくて、食べる場合は鶏胸肉かササミだけだから、良く分らない・・・。

とりあえず、挽肉を見切り品で買うのは止めよう。
というか、挽肉を買うのを止めておくか?

今後は買わないとして、まだまだ残りがあるんだよな・・・。
胡椒をしっかり振って、ニンニクとか匂いに強いものを一緒に使うようにするか。

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posted by ダメプロ at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月06日

歯磨きの仕方を変えている

使う歯ブラシを変えようか、と考えていたが実行していない。

ただ、歯の磨き方は変えている最中。

今までは本やPCを見ながら20分位かけて歯磨きしていた。
20分ぶっ続けで、口をしっかり閉じて唾液が飛んだり垂れたりしないように注意していた。

それで、力を入れている自覚は無いのに、ほぼ毎回「磨く力が強すぎて歯茎が下がっている」と注意された。

今は、口を開けながら鏡で磨いている箇所を確認しながら、力が入らないように歯ブラシの柄の端を指3本で持ちながら10分程で磨くようにしている。

奥歯の歯間に磨き残している感じはあるが、これまでより綺麗に磨けている自覚がある。
奥歯は、歯ブラシの先が小さいものが良さそう。

仕上げ用の歯ブラシを別途購入するのが良いかも?

posted by ダメプロ at 22:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月05日

息子はトランポリンを楽しんでいるようだ。良かった。

嫁さんに電話して、息子がトランポリンに興味を示しているか聞いてみた。

跳べないけど、別の部屋にしまっていたトランポリンを居間に出すように要求してきたそうだ。
トランポリンで一人で遊んでくれるようになったら嫁さんの負担も減るだろう。

興味から実践に移って、しっかり遊んで欲しいな。
posted by ダメプロ at 23:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月31日

昨日の朝から、PCが起動しなかった

ウィルス対策に、AVGアンチウイルス無料版 を使っている。

昨日の朝、PCを使っていたらAVGの更新が終了したのでPCを再起動するようにメッセージが出ていた。
メッセージに従ってPCを再起動したら、あとは青い画面で「Windowsの準備中です。電源を切らないでください」というメッセージが出続けた。
仕方なく、電源をつけたまま会社へ。

会社から戻ってきても、青い画面で「Windowsの準備中です。電源を切らないでください」というメッセージが出続けていた。

夜もPCが使えないまま就寝。

今朝起きても、青い画面で「Windowsの準備中です。電源を切らないでください」というメッセージが出続けていた。
仕方なく、電源をつけたまま会社へ。

今日、会社から帰ってきても、青い画面で「Windowsの準備中です。電源を切らないでください」というメッセージが出続けていた。

先ほど、風呂から上がったら、ようやくWin10のログイン画面が出ていた。
久しぶりにPCに触る感じがする。

株価の変動があまり無かったのが救いかな。

AVGとWin10のどちらが悪いのか・・・。
AVGの更新があったら、またPCが使えなくなるのかな?
怖いな・・・。


posted by ダメプロ at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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